Администратор ресторана

50 000 — 60 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Обязанности:
  • Открытием/закрытием смены ресторана;
  • Контролем работы персонала (официанты,, технический персонал);
  • Обучением обслуживающего (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
  • Составлением штатного расписания, контроль рабочих часов;
  • Осуществлением заказов хоз. товаров;
  • Решением административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами;
  • Быстрым решением внештатных ситуаций;
  • Ежемесячным ведением и контролем документооборота ресторана;
  • Проведением инвентаризационной описи.
  •   
Требования:
  • Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
  • Ответственный, стрессоустойчивый, с развитыми организаторскими способностями и грамотной речью;
  • В работе практичен и последователен;
  • Знает ресторанный этикет и сервис;
  • Знает, как работать с системой IIKO; R-Keeper
  • Имеется действующая медицинская книжка.
  •   
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График 5/2
  • Бесплатное питание
  • Фиксированная оклад + KPI $ (система выполнения показателей)
  • Повышение квалификации (мы предлагаем полный цикл погружения во все блоки работы ресторана, и наших высоких стандартов сервиса)
  • Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства\ посещение мастер-классов, в т.ч с участием собственника бизнеса)
  • Перспектива карьерного роста
  •  
Место работы
Раменское
ID вакансии 43505965 Вакансия опубликована Опубликована 30 июля